Alimentele precum ardei jalapeno, sfecla sau castraveti se pastreaza intr-o saramura facuta cu parti egale de otet, sare si condimente pentru gust. Muraturile sunt apoi transferate intr-un vas de sticla sterilizat. Tine vasul de sticla intr-o baie de apa fierbinte pentru depozitare mai lunga. Muraturile neprocesate vor fi pastrate timp de cateva saptamani in frigider.

Retete recomandate

Salata de cartofi cu anghinare si tarator de alune

Perfecta pentru zilele de vara, salata de cartofi cu anghinare, cu o textura minunata de carne, accentuata in momentul in care le prajesti.

Vezi toate retetele