Aripioare de pui Teriyaki

Pentru marinada
- Zdrobeste si taie tulpinile de lemon grass.
- Pregateste ghimbirul si usturoiul pasta.
- Amesteca lemon gras-ul taiat, pasta de ghimbir si usturoi, sosul Teriyaki, mierea de albine.
- Asezoneaza cu piper negru, proaspat macinat.
Pentru aripioarele de pui
- Marineaza aripioarele de pui cu ingredientele pregatite, timp de 2 ore.
- Aranjeaza aripioarele de pui pe o tava tapetata cu hartie de copt.
- Toarna peste aripioare marinada ramasa.
- Coace aripioarele in cuptor timp de 35 de minute la o temperatura de 175 grade Celsius
Pentru ornare
- Aranjeaza pe un platou sau farfurie si orneaza cu sos Teriyaki, felii de ceapa verde, artei iute taiat marunt si seminte de susan prajite.

Dulceata si aroma sosului Teriyaki confera obisnuitelor aripioare de pui o amplificare a gustului. In acest video, Chef Evert ne arata cum putem adauga o aroma japoneza unui snack specific de pub.