Aripioare de pui Teriyaki

Dulceata si aroma sosului Teriyaki confera obisnuitelor aripioare de pui o amplificare a gustului. In acest video, Chef Evert ne arata cum putem adauga o aroma japoneza unui snack specific de pub.

Pentru marinada
- Zdrobeste si taie tulpinile de lemon grass.
- Pregateste ghimbirul si usturoiul pasta.
- Amesteca lemon gras-ul taiat, pasta de ghimbir si usturoi, sosul Teriyaki, mierea de albine.
- Asezoneaza cu piper negru, proaspat macinat.
Pentru aripioarele de pui
- Marineaza aripioarele de pui cu ingredientele pregatite, timp de 2 ore.
- Aranjeaza aripioarele de pui pe o tava tapetata cu hartie de copt.
- Toarna peste aripioare marinada ramasa.
- Coace aripioarele in cuptor timp de 35 de minute la o temperatura de 175 grade Celsius
Pentru ornare
- Aranjeaza pe un platou sau farfurie si orneaza cu sos Teriyaki, felii de ceapa verde, artei iute taiat marunt si seminte de susan prajite.