Harta site-ului
Unilever Food Solutions
-
Inspiratie zi de zi
- Future Menus 2025
- Meniurile Viitorului 2024
-
Raport Top 8 Tendinte Globale privind Meniurile
- Pentru bucatari: Profitabilitate
-
Knorr Professional
- Concurs Knorr Professional 2023
- 6 bucatari profesionisti reinventeaza gusturi, texturi si arome cu Gama Knorr Bulioane: descarca brosura cu cele 13 retete
- Chef George Toparceanu, Moldova, creeaza un meniu eclectic, imbinand traditia cu modernul
- Chef Florin Kiss, Banat, reinventeaza bucataria traditionala
- Chef Arpad Bran, Muntenia, pregateste eficient retete adaptate zonei
- Chef Cristian Carabageac, Muntenia, imbina aromele si texturile adcvate unui still urban
- Chef Dana Dogantekin
- Chef Robert Voicu
- 1 intrebare, 150 de premii: Tu ce asteptari ai de la un ajutor de bucatar ideal
- 56 de retete diverse, pentru meniuri care te determina sa revii
- Cum sa iti alegi bulionul potrivit pentru bucataria ta?
- De ce este momentul sa incluzi o sectiune Vegana in meniul tau?
- Trendurile anului 2019 in materie plating
- Tombola Knorr Bulioane 2020
- Brosura Knorr Bulioane 2020
- 6 retete marca Knorr Professional
- Sustenabilitate
- Descopera Bulionul Potrivit
-
Lasa-te inspirat de o selectie de retete Knorr Professional!
- Knorr Professional Bulioane Lichide Concentrate
-
10 retete pline de gust cu Knorr Professional si Thermomix
- Descarca brosura Primerba de la Knorr Professional
- CONCURS: Expeditie mediteraneana cu Knorr Primerba
- Knorr Primerba 2024 - Voteaza reteta castigatoare
- Concurs Knorr Professional 2024
- Explorează o colecție de 92 de rețete cu bulioanele Knorr Professional
- Expeditii Culinare Knorr Professional
- Knorr Professional Tombola Primerba 2024
- Knorr Professional Tombola Asian 2024
- Obtine o demonstratie culinara in locatia ta cu Bulioanele Knorr Professional
- Inspiră-te din rețetele ambasadorilor Knorr Professional!
- Trăiește experiența Foodservice & Hospitality Expo 2025 la standul Unilever Food Solutions
- Concurs UFS – Ghicește ingredientele și câștigă premii zilnice!
- Knorr Professional: rețete moderne și gust constant
- Bulioanele Knorr Professional: alegerea de încredere a bucătarilor profesioniști!
- Testează noul Concentrat de Costiță Afumată Knorr Professional la tine în locație!
-
Descarcă broșura Knorr Professional "Intre tradiție și inovație"
- Gătește mai mult cu mai puțin. Descoperă cum îți transformă Knorr Primerba bucătăria de zi cu zi!
- Concurs Knorr Professional Primerba: Creativitate Fără Compromis
- Etapa Vot Knorr Professional Primerba: Creativitate Fără Compromis
- Inspirația prinde gust - eveniment culinar Unilever Food Solutions
- Descoperă povestea Knorr Professional, ajutorul bucătăriilor profesionale
- Ai găsit în broșura Knorr Professional o rețetă care te-a inspirat? Testeaz-o în bucătăria ta!
-
Sosuri de la A la Z
- Descoperă Sosurile Knorr Professional – gust care completează fiecare preparat
- Eficienta costurilor privind sosurile
- Sosurile Brune
- Solutii profesionale
- Descopera diversele combinatii pentru sosul olandez
- Brosura Sosuri - Sufletul Bucatariei
- Concurs Knorr Professional "Gătește cu mai multe posibilități"
- Gateste fara limite cu sosurile Knorr Professional
- Knorr Professional Sosuri Lichide - Descarca gratuit brosura cu 10 retete pline de inspiratie
- Sosurile Asiatice Knorr Professional - echilibrul perfect între eficiență și complexitate
- 7-chefi-din-romania-dezvaluie-cum-folosesc-sosurile-knorr-professional
- Gust constant, inspirație pentru fiecare sezon cu Knorr Professional
-
La drum cu Hellmann's
-
O calatorie digitala Hellmann's
- 5 lucruri pe care nu le stiai despre sosurile Hellman’s
- Dip-uri de la Hellmann's
- Noutati si tendinte de la Hellmann’s
-
Descarca brosura cu retete Hellmann’s si exploreaza noi gusturi si experiente! Vezi ce urmeaza!
-
Descarca brosura cu retete delicioase de la Hellmanns
- Retete potrivite pentru sezonul cald de la Hellmann's
- Sezonul gratarului cu Hellmann's
- Sfaturi, recomandari si resurse pentru profesionistii pasionati de food truck-uri
-
Sosuri derivate cu Hellmann's: de la Aioli la Wasabi
- Gustări Delicioase - Ghid de rețete cu Hellmann's
- Hellmann’s: de la street food la preparate semnătură
-
Sosuri si dipuri creative de la Hellmann's
- Concurs "Transformă-ți meniul cu Hellmann's"
- Restograf Restaurant Battle 2026 x Unilever Food Solutions
-
O calatorie digitala Hellmann's
-
UFS Academy
- Fotografia culinară pe rețelele sociale
- Arta Platingului
- Chefs Stories Sezonul 1
- Premiumisation / Premiumizare
- Siguranța alimentară
- Gătire în vid
- Bucătăria vegană
- Din grădină la masă
- Bucătăria de inspirație nordică
- Gătitul cu sifon
- Grătarul de weekend
- Fără risipă: cap, coadă și organe
- Tapas: lemn, fum și foc
- Sufleu
- Alimentația sănătoasă - Inițiere
- chefs-stories-sezonul-2
- CURS ONLINE PENTRU BUCATARI: Managementul Risipei Alimentare | Unilever Food Solutions
- CURS GRATUIT PENTRU BUCĂTARI: Legume Irezistibile cu Christian Weij | Unilever Food Solutions
- CURS GRATUIT PENTRU BUCĂTARI: Meniuri cu Risipă Alimentară Redusă cu Christian Weij | Unilever Food Solutions
- Tombola UFS Academy
- Inspiratie pentru HOTELURI
-
Impreuna in perioada COVID-19
-
Siguranta alimentara
- Cum sa previi contaminarea alimentelor
- Verifica daca indeplinesti standardele HACCP
- Curatenia in restaurant: lista de verificare
- Cele mai comune locuri cu risc din restaurant
- 7 sfaturi de care sa tii cont ACUM
- Cele mai comune 7 provocari si solutii privind siguranta alimentara
- Factorii AATTOU in siguranta alimentara
-
8 dintre cei mai des intalniti alergeni alimentari
- Igiena in bucatarie si restaurant
- Masuri de siguranta: materiale descarcabile
-
Delivery
- Sunt alimentele tale sigure pentru a face delivery
- 5 moduri prin care verifici daca esti pregatit pentru delivery
- Trucuri pentru retetele pregatite pentru delivery
- Mit sau adevar in delivery
- Chef Alessandro Di Prisco despre delivery la restaurantul Al Forno
- GrabFood ofera 5 sfaturi despre cum sa iti promovezi afacerea pentru delivery
- Cum sa te inscrii pe o platforma de delivery
- Atrage mai multi clienti cu un meniu delivery bine facut
- Creste vanzarile pe zona de delivery cu supe si bauturi nutritive
- Solutii creative pentru locatia ta HoReCa in perioada COVID-19
- Nutritie si imunitate
- Protejarea profitului
- Digital marketing pentru restaurante
-
Siguranta alimentara
-
UniChef
- UniChef CONNECT
-
Noutati UniChef
- 5 finaliști, 5 ani de excelență culinară de-a lungul edițiilor UniChef CUP
- Au început înscrierile în UniChef CUP 2024-2025: Oportunitatea ta de a străluci în bucătărie!
- Program UniChef
- Descopera experienta celor 8 finalisti in cadrul galei UniChef CUP 2022
- Complimente Bucatarului, o initiativa powered by UniChef
- Agenda Incubator Delivery UniChef
- Experienta UniChef Romania 2016-2020
- Ask the Chef 2020
- Experienta UniChef 2019
- unichef-cup-2019
- Ce a adus nou comunitatea UniChef in 2018?
- Ce s-a intamplat in comunitatea UniChef in 2017?
- Program UniChef
- UniChef CUP 2025 – Creativitate, tehnică și viziune pentru viitorul gastronomiei
- Rezerva-ti locul la Gala UniChef CUP din 05 noiembrie 2023!
- Ce s-a intamplat la UniChef in 2016
- Lansare proiect Unichef 2016
- Gala UniChef CUP 2022
- Complimente bucatarului - Ultima sansa
- Inscriere Incubator HoReCa Delivery UniChef 2021
- Inscriere Incubator HoReCa Delivery UniChef 2021 Formular
- Descoperă poveștile Mentorilor UniChef: Cei patru ași ai bucătăriei românești!
- Rezervă-ți locul în cadrul evenimentului Taste Forward din 19 martie 2025!
- Rezervă-ți locul în cadrul evenimentului Taste Forward din 3 aprilie 2025!
- Rezervă-ți locul în cadrul evenimentului Taste Forward din 4 iunie 2025!
- UniChef CUP
-
Cursuri UniChef
- Meniu evenimente 2017
- Meniu a la Carte Brasov
- Meniu a la Carte Bucuresti
- Meniu Gourmet 2018
- Meniu evenimente 2018
- Bucataria Mediteraneana
- Peste din Marea Neagra
- Organizare Evenimente
- Tehnica Sous Vide
- Produse de Patiserie si Cofetarie
- Bucataria franceza: rafinament si eleganta
- Meniu a la Carte Cluj-Napoca
- Bucataria Fusion
- Meniu Gourmet
- Fine Dining
- Preparate Rata
- Vanat
- Desert
- Prepararea carnii
- Bucataria Italiana
- Meniu a la Carte Constanta 2019
- Meniu a la Carte Iasi 2019
- Meniu a la Carte Timisoara 2019
- Meniu Gourmet Oradea 2020
- Meniu a la Carte Bucuresti 2020
- Meniu a la carte Bucuresti (Pastel de toamna) 2020
- Meniu PATRU ANOTIMPURI Constanta 2022
- Meniu PATRU ANOTIMPURI Bucuresti 2022
- Meniu PATRU ANOTIMPURI Timisoara 2022
- Meniu PATRU ANOTIMPURI Vaslui 2022
- Meniu PATRU ANOTIMPURI Cluj-Napoca 2022
- Istoria Steakhouse – we are Osho
- 4 chefi, 4 demonstratii culinare Future Menus in cadul Foodservice & Hospitality Expo 2024
-
Workshop-uri UniChef
- Workshop Food Truck
- Workshop Bucataria Vegana
- HoReCa in Social Media
-
Incubator Deivery
- Panel de discutii UniChef dedicat Incubatorului Delivery
- Incubator Delivery - Legislatie
- Incubator Delivery - Introducere
- Incubator Delivery – Norme HACCP
- Incubator Delivery - Solutii de curatare si igienizare Pro Formula
- Incubator Delivery – Logistica – P&L si Raportul de gestiune
- Incubator Delivery – Importanta Echipamentelor si a Tehnologiei
- Incubator Delivery – Controlul Costurilor
- Incubator Delivery – Analiza meniului
- Incubator Delivery – Meniu: aplicatii si plating
- Incubator Delivery – Social media & Marketing
- Incubator Delivery – Gaseste-ti vocea: diferentiere si valori
-
Trenduri
- Totul despre peste
- Totul despre legume
- Street Food
- Gourmet Fast Food
- Arome Intense
- Cele mai descarcate brosuri ale anului 2018
- Tendintele anului 2019 HoReCa
- Cele mai vizionate materiale ale anului 2019
- Produsele anului 2019
- Tendintele HoReCa 2020
- 50 alimente ale viitorului
- Urmeaza trendul vegan cu Hellmann's
- Sustinem Ziua afacerii tale
- Cele mai vizionate cursuri UFS Academy in 2020
- Sfaturi Delivery Chef Dragos Bercea
-
Bucatariile lumii
- Bucataria braziliana
- Bucataria mexicana
- Bucataria peruana
- Bucataria frantuzeasca
- Bucataria siciliana
- Bucataria taiwaneza
- Bucataria thailandeza
- Bucataria chinezeasca
- Bucataria vietnameza
- Bucataria indiana
- Bucataria malaeziana
- Bucataria coreeana
-
Bucataria asiatica
- Descarca 14 retete inspirate cu gust de cocos
-
Descopera fascinatia bucatariei fusion european-asiatice in 6 retete
- Sosul curry
- Echipamentele bucatariei asiatice
-
Prajirea rapida - Stir Fry
- Campania Expeditia Asiatica
- Sosul japonez Teriyaki
- Campanie produse asiatice Knorr Professional
- Bucataria asiatica: o experinta culinara fara limite
- Descarca brosura Asia Plina de Savoare de la Knorr Professional
-
Bucataria mediteraneana
- Ingrediente de baza si bauturi specifice bucatariei mediteraneene
-
Bucatariile bazinului mediteranean
-
Inspiratie mediteraneeana in 3 retete de la Chefi pentru Chefi
- Stiati ca
- Curiozitati ale bucatariei grecesti
- Curiozitati ale bucatariei italienesti
- Curiozitati ale bucatariei frantuzesti
- Curiozitati ale bucatariei spaniole
- Curiozitati ale bucatariei marocane
- Curiozitatile bucatariei turcesti
- Concurs - Fii primul care incearca gusturile verii!
- Bucataria traditionala
- Bucataria indoneziana
- Bucataria scandinava
-
Evenimente
-
48 de retete cu specific regional romanesc pentru meniuri de evenimente diversificate
-
Idei de meniu
-
Sfaturi pentru organizarea unui eveniment
-
Sfaturi in pregatirea meniului
- Trei event kituri complete pentru evenimente inspirate
- Dosar de Evenimente 2023
- Dosar de Evenimente 2023 Format Tiparit
- Dosar de Evenimente 2023 Format Tiparit
- tombola-dosar-de-evenimente
-
48 de retete cu specific regional romanesc pentru meniuri de evenimente diversificate
-
Deserturi
-
Pregateste retetele semnate de Chef Simona Pope pentru Carte D’Or!
- Idei dulci de la bucatari profesionisti
- Trenduri deserturi 2017
- Premiile Carte D'Or
- Concurs Carte D’or
- Evidențiază meniul de deserturi cu Carte D'Or Professional!
- Carte D’Or Professional: eleganță, tehnică și inovație.
- Tombola Carte D'Or 2026
- Noua gamă de creme Carte D'Or
- Descarcă broșura Carte D'Or - Creații fără limite
-
Pregateste retetele semnate de Chef Simona Pope pentru Carte D’Or!
- Sustenabilitate
- Fara gluten
- CHEFS STORIES, sezonul 1
- CHEFS STORIES, episodul 2: intram in bucataria lui Chef Marian Zancianu
- CHEFS STORIES, episodul 3: o dimineata petrecuta cu Chef Stefan Popescu
- Chefs Stories Sezonul 1
- CHEFS STORIES, episodul 4
- CHEFS STORIES, episodul 5
- Propune bucatarul din episodul 6
- Sezon 1
- chefs-stories-episodul-6
- Inspiración para tu HOTEL
- Retete
- Produse
- Despre noi
- Contact
- Rezultate cautarii
- Aboneaza-te la newsletter
- Termeni legali
- Harta site-ului
- Catalog de Produse bk
- Cluj 2018
- unichefcup2018
-
Creaza cont
- UniChef Cup 2019
- Please Recycle - Ambalaje sustenabile
- Suntem bucătari şefi care venim în sprijinul bucătarilor şefi
-
Creaza cont
- Demo Culinar
- Castiga bilete și gustă victoria la UEFA EURO 2024™
- Castiga articole Hellmann's și gustă victoria la UEFA EURO 2024™
- Modular Email Verification Form
- Catalog de produse Unilever Food Solutions PDF
- Modular Email Status Form
- Modular Newsletter Signup Detail Form
- Formular modular de înscriere la newsletter
- Modular Signup Popup Form
- Modular Journey Redirection Form
- Autentificare
- Pagina de schimbare a parolei
- Pagina de succes a parolei uitate
- Pagina Uitați parola
- Pagina de succes a modificării parolei
- Pagina de e-mail uitați parola
- Categorii
- Categorii
- Branduri
-
Produse
- Hellmann’s Sos de Maioneză Professional 5L
- Knorr Fond de Peste
- Carte D'Or Topping Cacao 1 Kg
- Knorr Condimente pentru Vita
- Knorr Sos Quattro Formaggi
- Hellmann's Sos de Maioneza Light 10 ml
- Knorr Supă cremă de Dovleac 1.155 Kg
- Hellmann's Sos de Maioneza Creamy & Light 5L
- Knorr Condimente pentru Pui
- Knorr Pofessional Primerba Usturoi
- Carte D’Or Professional Bază pentru Cremă de Patiserie & Chantilly 2 kg
- Hellmann's Dressing Miere si Mustar 1L
- Knorr Professional Primerba Cimbru
- Knorr Professional Bulion de Vita
- Knorr Bulion Lichid de Homar
- Hellmann's Ketchup 5 kg
- Knorr Professional Primerba Pesto
- Knorr Condimente pentru Porc
- Knorr Concentrat de Costita Afumata
- Knorr Supa crema de ciuperci 1.3 kg
- Hellmann's Vinaigrette Citrice
- Knorr Sos De Rosii 3 Kg
- Maizena Spray Antiaderent 500 ml
- Knorr Penne rigate 3 kg
- Carte D’Or Professional Bază pentru Cremă Tiramisu 1.9 kg
- Knorr Professional Rantas Alb
- Hellmann's Sos Barbeque 826 ml
- Knorr Sos de Piper verde
- Knorr Aspic de porc
- Knorr Professional Primerba Asian Pesto
- Knorr Professional Sos de Soia
- Knorr Fulgi de cartofi 4 kg
- Delikat Bors Magic
- Knorr Supa crema de rosii 1 kg
- Knorr Professional Bulion Lichid Pui
- Knorr Supa crema de legume
- Hellmann's Sos de maioneza 850 ml
- Knorr Professional Arome Intense Condiment Lichid Roast Umami
- Knorr Fulgi de cartofi 20 kg
- Knorr Professional Bulion Lichid Legume
- Knorr Mise en Place Pasta Sofran 800g
- Hellmann's Dressing pentru Salata Caesar 1L
- Knorr Professional Sos Lichid de Branza 1L
- Knorr Professional Primerba Ceapă Prăjită
- Knorr Pasta de Tomate 4.5 kg
- Knorr Professional Arome Intense Condiment Lichid Citrus Fresh
- Hellmann's Ketchup 10 ml
- Knorr Professional Sos Teriyaki Japonez
- Hellmann's Sos de mustar 250 ml
- Knorr Professional Bulion Lichid Vita
- Knorr Professional Sos Lichid cu Ciuperci 1L
- Knorr Professional Sos Carbonara
- Knorr Concentrat de Pui
- Knorr Crutoane natur
- Hellmann's Sos barbeque 250 ml
- Knorr Professional Primerba Pesto Rosu
- Knorr Professional Bratenjus - Sos pentru friptura
- Hellmann's Sos de Maioneza Real 430 ml
- Knorr Sos Bolognese
- Knorr Professional Sos Worcester
- Hellmann’s Sos de maioneză Cocktail 3 L
- Knorr Professional Primerba Curry
- Delikat Legume 2 kg
- Knorr Peperonata
- Knorr Professional Primerba Busuioc
- Hellmann's Sos Salsa Iute 850 ml
- Carte D'Or Topping Lamaie 1 Kg
- Knorr Condimente pentru peste
- Knorr Professional Sos Chili & Usturoi
- Knorr Pasta de Tomate 0.8 kg
- Knorr Supa Crema Broccoli 1KG
- Carte D'Or Topping Caramel 1 Kg
- Knorr Professional Primerba Rozmarin
- Knorr Sos Brun Spaniol
- Knorr Rosii uscate
- Knorr Rosii cuburi in suc de rosii
- Hellmann's Mustar Clasic 3 kg
- Knorr Professional Primerba Creveti
- Hellmann's Sos de mustar 850 ml
- Knorr Sos Lemon Butter
- Knorr Professional Primerba Ierburi de Provence
- Knorr Fulgi de cartofi cu lapte
- Hellmann's Ketchup 4.8 Kg
- Carte D'Or Topping Fructe de Padure 1 Kg
- Hellmann's Mustar 10 ml
- Knorr Amidon de porumb
- Knorr Professional Arome Intense Condiment Lichid Deep Smoke
- Knorr Spaghetti 3 kg
- Hellmann's Sos de Maioneza Real 5L
- Carte D’Or Professional Bază pentru Cremă Cheescake 1.8 kg
- Knorr Concentrat de legume
- Hellmann's Dressing 1000 de Insule 1L
- Knorr Lasagna 5 kg
- Knorr Professional Bulion Lichid Peste
- Knorr Professional Sos picant cu chili si rosii
- Carte D'Or Topping Caramel Sarat 1 Kg
- Hellmann's Ketchup 856 ml
- Hellmann's Ketchup Classic 485 g
- Hellmann's Sos de Maioneza Vegan 3L
- Delikat Legume 5 kg
- Knorr Professional Sos Olandez 1 L
- Knorr Rosii intregi decojite
- Hellmann's Sos cu usturoi 850 ml
- Knorr Professional Sos Olandez 1 kg
- Carte D'Or Crema Caramel 1.25 Kg
- Knorr Supa crema de ciuperci 2 kg
- Knorr Tagliatelle verdi 3 kg
- Knorr Concentrat de Vita
- Carte D'Or Panna Cotta
- Hellmann's Sos Barbeque 4.8 Kg
- Knorr Professional Sos Chili & Soia
- Knorr Sos Lichid Demi Glace 1L
- Knorr Professional Sos Demi-Glace
- Knorr Grill
- Carte D'Or Topping Fistic 900 g
-
Mostre de produs
- Knorr Professional Bulion de Vita
- Knorr Professional Primerba Ierburi de Provence
- Knorr Professional Bulion Lichid Pui
- Knorr Condimente pentru peste
- Knorr Condimente pentru Vita
- Knorr Condimente pentru Porc
- Knorr Condimente pentru Pui
- Knorr Supa crema de ciuperci 1.3 kg
- Knorr Grill
- Knorr Sos Lemon Butter
- Knorr Sos Quattro Formaggi
- Knorr Professional Rantas Alb
- Knorr Aspic de porc
- Knorr Professional Primerba Pesto Rosu
- Knorr Professional Primerba Busuioc
- Knorr Professional Primerba Pesto
- Knorr Professional Primerba Creveti
- Knorr Professional Primerba Asian Pesto
- Knorr Professional Primerba Curry
- Knorr Professional Bulion Lichid Vita
- Knorr Professional Bulion Lichid Legume
- Knorr Supa crema de legume
- Knorr Amidon de porumb
- Knorr Professional Sos Teriyaki Japonez
-
Retete
- Tocanita de cerb cu zbarciogi, castane si crema de dovleac
- Somon cu tarhon si sos de unt
- Scarita porc in glazura asiatica
- Ceai energizant cu menta si lamaie verde
- Bavetă de vită in crustă de kataif
- Muschi de vitel in crusta de cenusa, cartofi Dauphinoise, pastarnac aerat si sos de Porto
- Dovleac Hokkaido crocant, aromatizat cu scorțișoară, și Sos Béarnaise cu pară și Chipotle
- Hot Dog Gourmet
- Cannelloni de mere “Granny Smith” umplut cu king crab, Lumpfish caviar și dressing de zmeură
- Duo berbecut in mantie de verdeturi si piept de pui cu spanac
- Prajitură cu duo mousse și sos de fructe de pădure
- Supa crema de dovleac cu lapte de cocos si arahide
- Mititei umpluti cu branza de capra, cipsuri de cartofi si spuma de mustar cu perle de branza
- File de cod în crustă crocantă de alune și mac, sos olandez cu soia și hibiscus, servit cu arpacaș aromat cu espresso
- Crema de spanac cu mamaliga fripta si ciuperci sote
- Mușchi de porc umplut cu miel, sos olandez aromat cu bacon și tortilla cu sparanghel
- Salata de linte, foccacia cu rosii uscate si ierburi aromatice
- Snitel vegetarian "a la bonne femme"
- Pave de ciocolata alba cu whisky si praline cu nuci de Brazilia
- IARNA – Vrabioara de vita cu broccoli, pak choy, sos de piper verde, patrunjel cret, sare maldon
- Piept de rață a la orange
- Snitel pufos in crusta de fulgi de cartofi si parmezan
- Spaghete cu rosii uscate si felii de muschiulet de vita cu sos de unt si lamaie
- Tortellini cu ciuperci și usturoi negru în supă de brânză cu salsa de mere
- Papricaș de pui reinterpretat
- Snitel vegetarian cu cartofi prajiti cu rozmarin, coleslaw si lime
- Mousse de ciocolată cu pere poșate și tort de ciocolată
- Sarmale cu mamaliguta - Vegan
- Calcan cu sparanghel prajit si ceapa la cuptor cu sos de vin alb si arpagic
- Salata de paste cu rosii uscate la cuptor
- Aripioare de pui barbeque si orez cu ghimbir si susan
- Dolmades de pui cu fistic
- Tartar cu somon si avocado cu sos de stridii
- Bol zen cu „ton” din pepene roșu cu dressing dulce-acrișor de maioneză și chili
- Couscous cu legume
- Ceafă de porc confit, cu sos de friptură și cartofi în două texturi
- Panna Cotta cu insertie de jeleu de cirese amare, spuma usor picanta de cocos si topping de ciocolata
- Foie Gras
- Burger barbecue vegan
- Rib eye cu sos de piper verde
- Modern tenderloin con porcini (muschi de vita cu hribi)
- Piure fin de pastârnac cu migdale
- Panna Cotta cu lapte de cocos, fructe de pădure și sos de citrice
- Pui prăjit Nanban
- Conopidă gratinată cu Sos Béarnaise și ulei de măsline
- Pastrav cu sos olandez verde
- Salată de microplante cu fâșii de pui picant, piure de măr copt și vinegretă de citrice
- Tajine marocan de miel
- Toamna – Iepure gatit lent cu cous cous si spuma de gutui cu anason
- Mușchiuleț de porc marinat gătit sous – vide, acompaniat de piure de cartofi cu trufe și sos de piper verde
- Ton rosu in crusta de susan, tofu silk in crusta panko, taitei de orez aromatizati cu pesto asiatic, ou marinat si salata de alge wakame
- Lasagna Primavera
- Chiftelute-aperitiv de inspiratie siciliana: arancini cu orez in stil Carbonara
- Sandwich Crispy NoChicken cu salata coleslaw
- Duo rulou de pui invelit in jambon si cotlet de porc la gratar
- Caracatiță aromatizată cu caviar de maioneză și citrice, sponge de sos cocktail și cremă fină de ardei copt
- Hamburger
- Primavara – Rillette de rata cu mere verzi si ridichi
- Snitel vegetarian cu salata de rosii, cartofi wedges si sos tartar
- Salată caldă de conopidă sălbatică și cartof dulce copt, acompaniată de o cremă fină de ou și sos olandez
- Duo piept de rață infuzat cu lavandă și salvie, jumări din confit de rață, piure de țelină și păstârnac, cannelloni umplut cu varză roșie călită, relish de legume și sos de sfeclă coaptă
- Velouté aerat de sparanghel verde, cu zbârciogi și nuci Macadamia rumenite, alături de un medalion crocant din fulgi de ovăz
- Sos Demi-Glace de Pasăre
- Piept de rata Saint Germain
- Panna cotta cu tartelette de fructe și topping de căpșuni
- Arancini cu orez înăbușit în bulion lichid de homar, emulsie de usturoi negru, gel de mango, salsa de mere cu crocant din apio, ridiche și sfeclă roșie
- Vrăbioară de vită in crustă Panko
- Supă clară (bulion) de pui
- Piept de porc la cuptor cu piure de morcovi infuzat cu anason si morcovi tineri caramelizati cu reductie de otet balsamic
- Salata cu somon la gratar si dressing cu miere si mustar
- Orzo pasta cu nduja, creveti, crema de branza cu ierburi fine si pasta de creveti Primerba
- Gnocchi cu ciuperci, spanac si sos de parmezan
- Lup de mare, chorizo cuburi, porcini caramelizate cu sweet chilli, piure de fasole alba, spuma cu Yuzu
- Salata NoChicken Curry
- Prajitura pufoasa cu lapte de cocos, fructe de padure si topping de caramel
- Creveți în crustă tempura masago, serviți cu orez prăjit și mango marinat în citrus fresh
- Vita cu anason servita cu orez basmati aromatizat cu ghimbir
- Morcovi copți lent la cuptor, sos Béarnaise BBQ și cartofi cu avocado
- Burgerul fără granițe
- Piept de porc gătit la abur cu frunze de muștar conservate
- Antricot de vită cu usturoi și ardei servit cu cartofi belgieni prăjiți
- Sosuri si marinade barbeque
- Coaste de vită înăbușite cu sos de oțet de orez îndulcit
- Cartofi baby la cuptor cu Sos Béarnaise și bacon
- Rulada de curcan cu merisoare
- Antricot de vită și cartofi confit
- Sarmalute in cuib
- Înghețată de sfeclă roșie cu brânză de capră și nuci caramelizate
- Supa crema de cartofi cu praz si bacon crocant
- Surf and Turf
- Ruladă de șalău aromatizat cu pesto roșu, în crustă de porumb și alune, servită cu sos de usturoi și garnitură de broccoli, roșii cherry sote și cartofi natur
- Toamna – Coquelet cu piure de radacinoase albe, edamame sote, sos demi-glace si ulei aromatizat cu tarhon
- Muschiulet de porc cu chorizo si piure de cartofi cu pesto rosu
- Salata cu ton in crusta de susan negru
- Salata calda Singapore
- Tacos cu fasii din carne de porc si ananas prajit
- Bol cu orz și verdețuri cu dressing de matcha și citrice
- Pleurotus Eryngii rumenite cu nuci și Sos Olandez cu ricotta
- Sosatie-uri sud-africane cu miel și caise
- Burger Sai Oua
- Infuzie aromatizata cu tamarind
- Platou mixt
- Wrap cu ton si fasole alba
- Snitel pe briosa cu salota dulce-acrisoara si sos tartar
- Salata cu sfecla rosie, ciuperci negre si dressing asiatic
- Scoici Saint-Jacques marinate in sofran pe pat de mamaliga neagra si crema de cartofi mov si varza rosie
- Burger picant vegan
- Supa Ramen cu vita si kimchi
- Flammkuchen cu Ardei Gras si Branza de Capra
- Piept de rata, varza rosie caramelizata, sos de portocale
- Salata Caesar vegetariana
- Lahmacun-Style Quesadilla
- Sote de ridichi și napi de primăvară, acompaniat de un sos Béarnaise cu rucola sălbatică și cartofi crocanți in crustă de orez
- Noodles la wok asezonati cu supa clara de vita
- Vinete la grătar, umplute cu escabeche de pui, miso și sherry
- Ciuperci Oyster Teriyaki
- Burger de vită cu sos gourmet
- Galantina de pui cu merisoare si jambon
- Humus din naut cu sfera crocanta din naut cu halloumi si gel din ardei copt, usor afumat
- Merluciu in sos de cidru
- Tochitura de porc cu mujdei de usturoi
- File de cambulă rumenit, servit cu sos olandez fin cu piersică și mascarpone, garnitură de broccoli, salicornia și caju, acompaniate de cartofi glazurați cu vin de Porto
- Taro crocant și piept de porc cu crustă de ceapă verde
- Sandwich de porc cu dovlecei la gratar si guacamole
- Supă de pește suan cai
- Hummus fin de morcovi cu grepfruit, portocală și tarhon proaspăt
- Șnitel de pui crocant Gourmet
- Supă de linte și chia
- Salata Caesar
- Piept de pui in crusta de ciuperci, soufflé de spanac si radacinoase caramelizate si jus lejer cu ierburi aromatice
- Hamburger de vita
- Cheesecake Exotic
- Mariscada
- Escalope de lup de mare salbatic cu salata de fenicul si bacon afumat, piure de telina alba si reductie de vin rosu
- Fasii NoChicken cu curry verde in stil thai
- Pui cu ciuperci si sos supreme
- Risotto cu mix de ciuperci
- Supa din coada de vita in stil chinezesc
- Ceafa de porc presata cu pulpa de pui umpluta cu carnati uscati
- Chiftele din carne de crab si peste cu sos de avocado picant
- Steak de mangaliță cu varză confiată, crispy de praz și varză, emulsie de maioneză cu ulei de ierburi și maioneză verde
- Somon tratat cu gin tonic, textura de castravete si marar
- Turtă de Stradă — Pomana Porcului
- Moelleux au chocolate
- File suprem de pui cu legume la gratar, cartofi copti si crema de branza
- Orez negru cu fructe de mare
- Burger în stil asiatic cu pulled porc
- Somon Tempura cu mousse de mango, burrata și vinegretă de citrice
- Tod Man Kung Chiftelute picante cu creveti
- File de barbun sous vide, spanac, masline Tagiasche, rosii cherry, unt, salvie, spuma de cartofi cu parmesan
- TOAMNA – Piept de rata pe pat de piure de dovleac, sparanghel, rosii cherry, sos demi-glace cu portocale
- Sandviș din pâine cu ovăz prăjită, sos Béarnaise Curry, varză ascuțită și ciuperci Pleurotus
- Tacos cu pește în stil Baja Californian
- File de pește prăjit cu ulei de chili Sichuan
- Porc cu fenicul si salsa de rosii
- Duo din cozi de creveti si scoici Saint Jacques, mille-feuille din cartofi cu infuzie de sofran si pudra din carnati Chorizo
- Vanata NoMince gratinata
- VARA – File de sea bass cu sparanghel si edamame, sos de crustacee cu sofran
- Infuzie cu zmeura si rubarba, aromatizata cu ghimbir murat
- Rillettes de rață în aspic
- Ciuperci Champignon brune sotate, cu măsline negre și spumă de Sos Béarnaise cu ulei de măsline
- Pui prăjit cu topping crocant
- File de cod la abur cu sos de tamarind
- Frigarui de pui in stil japonez
- Caracatiță glazurată în unt, sos Béarnaise cu pere, garnitură de mazăre și morcovi, servită cu paste proaspete de casă
- File salau in crusta de alune si sos de lamaie cu unt, cartofi gratinati alaturi de legume provence
- Sos Bearnaise / Chantilly / Maltaise (derivate sos olandez)
- Ton rosu in crusta de susan, tofu silk in crusta panko, taitei de orez aromatizati cu pesto asiatic, ou marinat si salata de alge wakame
- Lasagna Primavera
- Chiftelute-aperitiv de inspiratie siciliana: arancini cu orez in stil Carbonara
- Sandwich Crispy NoChicken cu salata coleslaw
- Duo rulou de pui invelit in jambon si cotlet de porc la gratar
- Caracatiță aromatizată cu caviar de maioneză și citrice, sponge de sos cocktail și cremă fină de ardei copt
- Hamburger
- Primavara – Rillette de rata cu mere verzi si ridichi
- Snitel vegetarian cu salata de rosii, cartofi wedges si sos tartar
- Salată caldă de conopidă sălbatică și cartof dulce copt, acompaniată de o cremă fină de ou și sos olandez
- Duo piept de rață infuzat cu lavandă și salvie, jumări din confit de rață, piure de țelină și păstârnac, cannelloni umplut cu varză roșie călită, relish de legume și sos de sfeclă coaptă
- Velouté aerat de sparanghel verde, cu zbârciogi și nuci Macadamia rumenite, alături de un medalion crocant din fulgi de ovăz
- Sos Demi-Glace de Pasăre
- Piept de rata Saint Germain
- Panna cotta cu tartelette de fructe și topping de căpșuni
- Arancini cu orez înăbușit în bulion lichid de homar, emulsie de usturoi negru, gel de mango, salsa de mere cu crocant din apio, ridiche și sfeclă roșie
- Vrăbioară de vită in crustă Panko
- Supă clară (bulion) de pui
- Piept de porc la cuptor cu piure de morcovi infuzat cu anason si morcovi tineri caramelizati cu reductie de otet balsamic
- Salata cu somon la gratar si dressing cu miere si mustar
- Orzo pasta cu nduja, creveti, crema de branza cu ierburi fine si pasta de creveti Primerba
- Gnocchi cu ciuperci, spanac si sos de parmezan
- Lup de mare, chorizo cuburi, porcini caramelizate cu sweet chilli, piure de fasole alba, spuma cu Yuzu
- Salata NoChicken Curry
- Prajitura pufoasa cu lapte de cocos, fructe de padure si topping de caramel
- Creveți în crustă tempura masago, serviți cu orez prăjit și mango marinat în citrus fresh
- Vita cu anason servita cu orez basmati aromatizat cu ghimbir
- Morcovi copți lent la cuptor, sos Béarnaise BBQ și cartofi cu avocado
- Burgerul fără granițe
- Piept de porc gătit la abur cu frunze de muștar conservate
- Antricot de vită cu usturoi și ardei servit cu cartofi belgieni prăjiți
- Sosuri si marinade barbeque
- Coaste de vită înăbușite cu sos de oțet de orez îndulcit
- Black Angus ribeye in tempura, ciuperci chanterelle, piure de pastarnac cu ulei de trufe, ridiche Daikon fondant cu sos chilli si soia, sos Bearnaise, sos Choron picant cu chili si rosii
- File de cod cu piure de spanac
- Balotină de porc, cartofi aromatizați cu trufe și baby carrots
- Bol cu carne de vită și legume, cu vinaigretă cu ulei de chili
- Balotina de salau, piure de cartofi cu ardei copti si bacon, legume noisettes cu ierburi, sos crema de crustacee cu mustar
- Conopida si broccoli gratinate
- Ciuperci umplute cu tofu si pesto
- Cappuccino de ciuperci si toast cu branza si trufe
- Terină din piept de rață sălbatică
- Mr. Ben San
- Pui pitic cu legume de primavera si ulei aromatizat
- Wrap cu somon fume si sos olandez
- Tort de morcovi și scorțișoară
- File de somon la grătar, sos olandez cu yuzu și ulei de dovleac, ardei copți și piure de cartofi cu vinete
- Friptura din piept de rata cu garnitura de piure de cartofi si pesto rosu, salata de morcovi, portocale si goji si sos de piper verde
- IARNA – Beef bourguignon cu piure de radacinoase
- Spumă fină de mazăre cu mușchi de miel gătit sous vide, în crustă din fulgi crocanți de arahide
- Supa crema de cartofi dulci si rosii
- Scoici Saint Jacques cu piure de pastarnac, crumble de Chorizo si sos de sofran
- Tocană de pui cu boabe de fasole neagră fermentată și ciocolată
- Snitel vegan cu salata japoneza
- Crispy NoChicken wrap cu sos salsa
- Coaste de vita glazurate cu legume radacinoase si coriandru
- Lasagna cu somon
- Coaste de vițel și cotlet de miel cu legume Primavera
- Chilli Con Carne
- Cheesecake la rece, gel de caramel cu Yuzu, pasta de susan negru, tuiles cu susan si wasabi
- Cocktail de creveti si avocado
- Pui in sos Teriyaki
- File de cod negru în crustă de langustine, sos de ardei copți parfumați cu chorizo, piure de cartofi dulci și baby legume
- Cotlete de miel, cu wrap de legume marinate in vinegreta fructul pasiunii si sos picant
- Supa de pui cu taitei
- Duo din muschi de căprior și piept de rață
- Sandvis cu ou si maioneza
- Burger Seoul Street
- Prajitură cu lămâie: blat trampat cu espresso cu cremă de vanilie, sos de caramel și mousse de cappuccino
- Piure de cartofi cu trufe
- Bol koji umami cu cartof dulce și verdețuri
- Stridie gratinată, servită cu sos olandez condimentat cu Shichimi Togarashi și o salată delicată de tomatillo rumenite și mangetout
- VARA – Rulou de pastrav cu romanesco, rosii cherry confiate, ardei, creson si sos de unt si lamaie
- Pui picant, subțire ca hârtia
- Taitei NoChicken la wok
- Friptura din antricot de vita cu linte neagra, fasole si varza de Bruxelles
- Ciorba de perisoare afumata
- Calcan la abur cu spanac cu lapte de cocos si citrice si icre de pastrav
- Salata de pui cu kale
- Tacos cu file de peste si salata Coleslaw
- Supă cremă de roșii cu ardei copți servită cu quenelle de brânză de capră și crutoane aromatizate cu busuioc
- Chocolate Mousse Tulip
- Salata cu ton rosu si sos de miere cu mustar
- Tort de morcovi și scorțișoară
- File de somon la grătar, sos olandez cu yuzu și ulei de dovleac, ardei copți și piure de cartofi cu vinete
- Friptura din piept de rata cu garnitura de piure de cartofi si pesto rosu, salata de morcovi, portocale si goji si sos de piper verde
- IARNA – Beef bourguignon cu piure de radacinoase
- Spumă fină de mazăre cu mușchi de miel gătit sous vide, în crustă din fulgi crocanți de arahide
- Supa crema de cartofi dulci si rosii
- Scoici Saint Jacques cu piure de pastarnac, crumble de Chorizo si sos de sofran
- Tocană de pui cu boabe de fasole neagră fermentată și ciocolată
- Snitel vegan cu salata japoneza
- Crispy NoChicken wrap cu sos salsa
- Coaste de vita glazurate cu legume radacinoase si coriandru
- Lasagna cu somon
- Coaste de vițel și cotlet de miel cu legume Primavera
- Chilli Con Carne
- Cheesecake la rece, gel de caramel cu Yuzu, pasta de susan negru, tuiles cu susan si wasabi
- Cocktail de creveti si avocado
- Pui in sos Teriyaki
- File de cod negru în crustă de langustine, sos de ardei copți parfumați cu chorizo, piure de cartofi dulci și baby legume
- Cotlete de miel, cu wrap de legume marinate in vinegreta fructul pasiunii si sos picant
- Supa de pui cu taitei
- Duo din muschi de căprior și piept de rață
- Sandvis cu ou si maioneza
- Burger Seoul Street
- Prajitură cu lămâie: blat trampat cu espresso cu cremă de vanilie, sos de caramel și mousse de cappuccino
- Piure de cartofi cu trufe
- Bol koji umami cu cartof dulce și verdețuri
- Stridie gratinată, servită cu sos olandez condimentat cu Shichimi Togarashi și o salată delicată de tomatillo rumenite și mangetout
- VARA – Rulou de pastrav cu romanesco, rosii cherry confiate, ardei, creson si sos de unt si lamaie
- Pui picant, subțire ca hârtia
- Taitei NoChicken la wok
- Friptura din antricot de vita cu linte neagra, fasole si varza de Bruxelles
- Ciorba de perisoare afumata
- Calcan la abur cu spanac cu lapte de cocos si citrice si icre de pastrav
- Salata de pui cu kale
- Tacos cu file de peste si salata Coleslaw
- Supă cremă de roșii cu ardei copți servită cu quenelle de brânză de capră și crutoane aromatizate cu busuioc
- Chocolate Mousse Tulip
- Salata cu ton rosu si sos de miere cu mustar
- Terina de peste in crusta de parmezan si ierburi aromate
- Musaca cu piure de cartofi, dovlecei si ragu de vita
- Ceai de vara cu zmeura
- Tăiței crocanți cu bisque de creveți
- Frigarui cu carnaciori si sos barbeque
- Tocana vegana
- Piept de pui cu sos de nuci si salata de couscous cu branza de capra
- Rafaelo din file de păstrăv afumat, barotat în ierburi de Provence
- Velouté fin de broccoli, cu momițe de vițel și infuzie de roiniță
- Surf & Turf
- Ciabatta cu legume coapte si branza burrata
- Burger vegan cu avocado si cartofi dulci prajiti
- Tarta de crema de telina, parmezan si germeni de mazare
- Sos Nam Jim Jaew
- Salata Crispy NoChicken cu dressing cu ierburi de gradina
- Salată rece de tăiței inspirată din Yunnan
- Linguini cu pesto, goji si migdale, file de ton si spuma din sos de citrice
- Surf & Turf cu vita si creveti
- Somon gatit la aburi si risotto de sparanghel
- Morcovi caramelizati cu maioneza Za'atar
- Fish & Chips-File de halibut în crustă de panko cu iaurt și pesto roșu, piure de cartofi dulci cu migdale, ardei copt și usturoi, crumble din cartofi dulci și cărbune activ, maioneză Hulk din albuș de ou aromatizat cu pătrunjel, pesto busuioc și mere
- Souffle din ciocolata neagra cu infuzie de citrice
- Salata de cartofi cu anghinare si tarator de alune
- Ramen, salată bok choy, ciuperci aromatizate cu Deep Smoke, servit cu piept de porc marinat în sos Teriyaki Barbecue
- Bol cu orz și verdețuri cu dressing de matcha și citrice
- Pleurotus Eryngii rumenite cu nuci și Sos Olandez cu ricotta
- Sosatie-uri sud-africane cu miel și caise
- Burger Sai Oua
- Satay de pui thai curry
- File de somon la tigaie aromatizat cu unt și citrus fresh, piure de roșii uscate, sos nantais cu icre de somon, tortelini umpluți cu creveți black tiger, piure de conopidă și spumă din supă de creveți
- File somon Teriyaki
- Curry de pui pe pat de orez prajit
- Ciorba de burta boiereasca
- Paella mixta
- Scoici Saint Jacques cu piure de pastarnac, crumble de Chorizo si sos de sofran
- Muschiulet de porc cu chorizo, Pomme Duchesse si sos de piper verde
- Bibilica cu orz perlat si morcovi
- Piept de porc brezat cu sos de tofu fermentat
- Vita la tigaie cu fasole afumata si carnati chorizo
- Pulpă superioară de pui glazurată cu sos BBQ și asezonată cu sos olandez aromatizat cu bere brună, salată de dovleac și pâine de secară prăjită
- Pui afumat cu ceai longjing
- Pui Chimichurri
- Mini frigărui cu somon marinat, zucchini, ceapă roșie și ardei gras, servite cu cartofi crocanți și sos olandez barbecue
- PRIMAVARA – Cuib de mamaliga cu ou panko, branza de capra si spanac/urzici
- Club Sandwich
- PRIMAVARA – Veloute de leurda, ou posat de prepelita, ceapa prajita deshidratata
- Calamar umplut cu fructe de mare
- Frigărui de hering marinat crud, fript la flacără, cu sos picant cu mango
- Burger Crispy NoChicken cu sos maioneza cu mango
- Saramura de pui cu rosii si ardei copt
- Lasagna crocantă
- Stroganoff de vita cu orez basmati
- Bol cu pui și verdețuri detox inspirat din shunde
- Paella marinera
- Consomme de pui cu floare de cordyceps și orez crocant
- Terină de rață cu ierburi de Provence, jeleu din ardei copt și salată micro plante
- Pulpa de miel sous vide, galbiori si usturoi verde, orez rosu in crusta panko, sos gravy si crema de malai cu sofran
- Ramen picant cremos cu pui Char Siu
- Supa de cocos negru si pere galbene
- Salata de quinoa cu conopida prajita
- Coaste vitel cu sos barbeque si legume cu ghimbir
- Pachetele din foaie de orez umplute cu carne de porc si legume cu sos chili si rosii
- Supă ramen de pui cu creveți
- Scarita de porc cu sos de barbeque si cartofi parfumati cu usturoi si cimbru
- Biban de mare cu mazăre aromatizată
- Cotlet de miel, marmelada de rosii, branza paneer
- Cotlet de porc Iberico în crustă crocantă de cartofi și alune de pădure, servit cu sos olandez aromatizat cu jus de friptură, conopidă rumenită la cuptor și piure fin de cartofi cu mozzarella
- Pizza vegana NoMince cu rosii cherry
- Bao bun cu No Beef Burger marinat în sos Teriyaki, salată de alge wakame, ceapă verde și semințe de susan
- Burger de vita
- Creveți în crustă de covrig bavarez, cu sos olandez cu lime kaffir, merișoare, andive roșii cu mandarine și salată de microplante în vinegretă de citrice
- Cotlet de cerb în stil Rosé, cu sos olandez aromatizat cu castane, legume de dovleac și roșii, alături de ciuperci Maitake rumenite
- Sendviș Banh Mi
- Telina in crusta tempura, quinoa crispy, piure de avocado, sos de smantana cu hrean, felii de grapefruit, creveti black tiger in cataif
- Little Willies cu ceapa prajita, sos lejer de legume si piure de cartofi
- Supă de sushi și ceai
- Iarna – Ceafa de mangalita cu mamaliga prajita, salata crocanta cu dressing de hrean si sfecla fiarta in vin de porto
- Supă cremă de morcovi cu lemongrass și chorizo crocant
- File de pui coquelet cu mere caramelizate si sos de nuci verzi
- Frigarui cu cotlet de porc si ananas
- Butterfish in crusta de fistic si bacon si spuma de creveti
- Brânză Feta coaptă și glazurată cu miso roșu, servită cu salată de ridichi și frunze de năsturel Indian
- Pui prăjit în stil asiatic, cu glazură picantă & vafe cu maioneză de arțar
- Velouté din conopidă mov, completată de un gratin delicat de vongole și accente proaspete de ghimbir
- Cholent cu Kishka
- Pizza Bianca - Dovleac copt, pesto cu kale si caju
- Supă aerată de cartofi cu pește afumat și wasabi
- Consommé de ciuperci cu spumă de brânză proaspătă de capră și cracker de brânză
- Supă cremă de praz cu rață confit
- Tacos Birria
- Paste siciliene
- File de calcan, sparanghel afumat, confit de citrice
- Tartar de vită cu cartof crocant
- Gel de sfecla rosie, pudra de icre rosii, rulada de avocado cu creveti, somon la tigaie cu sos Teriyaki, sparanghel cu parmesan crocant, ulei de lamaie
- Tartă cu fructe de pădure și cremă de vanilie, ganaj de ciocolată
- File butterfish cu sos de rosii si ardei colorat
- TOAMNA – Piept de rata copt cu garnitura marocana si cartof dulce, sos brun spaniol si trufe
- Limbă de vită, momițe crocante de vițel, terină de cartofi parfumați cu trufe și sos demi-glace
- Risotto cu ciuperci de padure si prepelita
- Roșii asortate și burrata asezonate cu dressing balsamic
- Crispy Crush Burger
- Duo piept de rata si pui asiatic cu simfonie de varza rosie si muguri de pin
- Consomme de fazan sau bibilică cu tortellini de casă și trufe
- Vrabioară de vită cu straturi crocante de cartofi
- Sparanghel gratinat, acompaniat de o reducție aromată de bere cu ghimbir cu bergamotă și piure fin de pâine de secară cu maia
- Piept de pui umplut cu Fourme d'Ambert, sos olandez cu portocală roșie, mangold sote și piure fin de cartofi
- Rulada traditionala cu pui, porc si carnati de casa, invelita in jambon
- Primavara – Salata cu quinoa, avocado, rodie, somon si dressing de citrice si ierburi de gradina
- Burger Chimicurry
- Supă cremă de dovleac Hokkaido și mango, cu ulei din semințe de dovleac și ciabatta gratinată cu ierburi aromatice
- Salata de cartofi cu dressing cu miere si mustar
- Burger de Pește în stil Thai și Cartofi Prăjiți Crocanți
- Coaste de miel cu dressing de ardei gras si legume dulce acrisoare