Burger de vita

Pentru chiftea
- Formeaza o sfera din carnea tocata si apoi aplatizeaz-o pana ajunge la grosimea de 2-2.5 cm.
- Incinge gratarul, plita sau tigaie cu striatii si unge cu ulei inainte de a aseza ingredientele pentru gatit.
- Asaza chifteaua de carne, fara sa prezezi, pentru a nu pierde din lichid, acesta fiind important pentru gustul final al burgerului.
- Lasa carnea pe fiecare parte pana se desprinde singura de pe suprafata de gatire.
- Cand intorci chifteaua de pe o parte pe cealalta, pune peste aceasta felia de cascaval.
Pentru bacon si legume
- Spala rosiile si taie-le in felii subtiri.
- Desfa salata verde frunz cu frunza, acopera-le cu apa rece si putin otet. Spala fiecare frunza si scurge-le de apa.
- Curata ceapa rosie, taie rondele de 3-4 mm si pune-le pe plita incinsa.
- Feliaza baconul si pune-l la prajit.
- Taie chifla pe jumatate si pune cele doua jumatati pe locul unde a fost prajit burgerul.
Pentru cartofi
- Prajeste in ulei incins cartofii noi, scurge-i de ulei si asezoneaza-i cu marar taiat marunt si Knorr Grill.
Pentru montaj
- Pe partea de jos a chiflei adauga Hellmann’s Sos Barbecue, frunza de salata verde si chifteaua de carne.
- Peste chifteaua de carne adauga felia de bacon, feliile de rosii, feliile de castravete murat si rondelele de ceapa prajita.

Serveste burgerul cu cartofi cu marar si doua sosuri dip (sos barbecue si sos de maioneza cu lamaie).