Ingrediente
Pentru burger
-
Chifle burger 4.0 buc
-
Ardei gras rosu, fasii 100.0 g
-
Avocado, taiat felii, pe lungime 60.0 g
-
Lime, suc si coaja rasa 50.0 g
-
Avocado, pasat 60.0 g
-
Frunze De Salata Rucola
-
Sare Si Piper Negru Macinat
-
Cartofi dulci prajiti 600.0 g
Mod de preparare
-
Pentru burger
- Preincalziti tigaia grill sau gratarul
- Ungeti tigaia sau gratarul cu putin ulei si frigeti fasiile de ardei gras si feliile de avocado. Asezonati cu sare si piper negru macinat.
- Taiati chiflele pe jumatate si prajiti usor pe interior.
- Frigeti Raw NoBeef Burger in tigaie sau pe gratar pe ambele parti.
- Amestecati intr-un bol maioneza vegan cu razatura de coaja de lime si ungeti interiorul chiflelor.
- Puneti un strat de salata rucola dreasa cu seama de lime pe partea de jos a chiflei, deasupra burgerul fript la gratar.
- Adaugati deasupra felii de avocado si fasii de ardei gras pregatite la gratar si peste pasta de avocado.
- Inchideti cu partea de sus a chiflei.
- Serviti burgerul cu cartofi dulci prajiti, asezonati cu condimente pentru cartofi.
-
Sfatul bucatarului
Un burger deosebit ce poate fi servit cu un sos Salsa sau/si ceapa rosie prajita in sos barbecue sau in sos ketchup. Cartofii dulci prajiti pot fi asezonati cu un condiment zaatar.
