Ingrediente
Fidea (vermicelli)
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Fidea fiarta si scursa 600.0 g
Legumele innabusite
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Lufa, fara seminte si taiata in bucati de 1 cm 300.0 g
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Tofu, inmuiat in apa fierbinte 100.0 g
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Ciuperci de bambus, inmuiate si uscate 10.0 g
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Ciuperci Shiitake, feliate 200.0 g
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Pasta picanta de fasole 40.0 g
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Apa 15.0 ml
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Malai 10.0 g
Inainte de servire
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Frunze de coriandru 10.0 g
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Ceapa verde, taiata 10.0 g
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Ardei iute rosu, feliat 5.0 g
Mod de preparare
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Fidea (vermicelli)
- Incalziti wok-ul cu ulei si prajiti pastele pana devin crocante.
- Condimentati cu Knorr Concentrat de Pui.
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Legumele innabusite
- Amestecati bine 10 g de malai si 15 ml de apa, puneti deoparte.
- Aduceti apa la fierbere, adaugati pasta picanta de fasole si KnorrConcentrat deLegume.
- Adaugati toate legumele si gatiti-le timp de 4 minute.
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Inainte de servire
- Asezati pastele crocante pe o farfurie si acoperiti cu legume.
- Garnisiti cu frunze de coriandru, ceapa verde si chili rosu.
