Coaste de vita glazurate cu legume radacinoase si coriandru

Knorr condimente pentru carne 100% ingrediente naturale. Un amestec natural de ierburi si condimente cu ceapa, piper cayenne si chimen. Ideal pentru orice tip de carne.

...

Pentru coastele de vita

Coaste de vita 3.6 kg
Knorr Condimente pentru carne 60.0 g
Ulei 100.0 ml
Hellmann's Sos Barbeque 4.8 Kg 300.0 ml

Hellmann's Sos Barbeque 4.8 Kg

Comanda acum

Pentru legume

Morcovi 400.0 g
Telina 400.0 g
Pastarnac 400.0 g
Cartofi 400.0 g
Catei de usturoi 3.0 buc
Sare
Ceapa rosie 200.0 g

Pentru servire

Coriandru 20.0 g

Hotel

Fel Principal

Pub/Cafenea

Internationala

Vita

Restaurant

Sali evenimente/Catering

Knorr condimente pentru carne 100% ingrediente naturale. Un amestec natural de ierburi si condimente cu ceapa, piper cayenne si chimen. Ideal pentru orice tip de carne.

...

Mod de preparare

Pentru coastele de vita
- Pregateste marinada pentru coaste, amestecand sosul Barbeque Hellmann’s cu 100 ml de ulei si condimente pentru carne Knorr 100% naturale.
- Portioneaza coastele in 20 de bucati, pune la marinat si lasa cel putin 12 ore.
- Se dau la cuptor la 110 grade timp de 2.5 ore, apoi se lasa inca 30 de minute la 170 de grade.
Pentru legume
- Taie legumele dupa preferinta, pune-le intr-o tava impreuna cu usturoiul, stropeste cu ulei si condimenteaza cu sare.
- Se coc la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Pentru servire
- Monteaza coastele alaturi de legumele coapte, peste care presara coriandru proaspat tocat.