Ingrediente
Pentru creveti
-
Creveti 40.0 buc
Pentru piure
-
Avocado 2.0 buc
-
Ulei de masline 30.0 ml
-
Ceapa verde 5.0 buc
-
Usturoi 10.0 g
-
Smantana lichida 30% grasime 150.0 ml
-
Sare
-
Piper
Pentru servire
-
Salata 10.0 buc
-
Microplante
-
Flori comestibile
Mod de preparare
-
Pentru creveti
Fierbe crevetii King in apa cu sare si suc de lamaie timp de 5 minute sau asezoneaza cu sare si prajeste pe gratar. Scurge-i si asaza-i pe o tava. -
Pentru piure
Curata avocado (500 g), scoate samburii, zdrobeste pulpa si adauga ceapa verde tocata, usturoi maruntit, ulei de masline extravirgin, Knorr Primerba Creveti, smantana lichida si amesteca cu ajutorul unui blender pana se obtine un piure cremos. Asezoneaza cu sare si piper. -
Pentru servire
Monteaza farfuria cu fasii de salata iceberg stropite cu Hellmann’s Vinaigrette citrice, piure de avocado, crevetii deasupra. Orneaza farfuria cu Hellmann’s Vinaigrette citrice, micro plante si flori comestibile.
