Ingrediente
Pentru butterfish
-
Butterfish 2.0 kg
Pentru sosul de rosii si ardei colorat
-
Ardei gras colorat 550.0 g
-
Ulei de masline 80.0 ml
-
Usturoi 30.0 g
Mod de preparare
-
Pentru butterfish
- Gateste pestele pe plita sau in tigaie antiaderenta imediat dupa asezonare sau marinare cu Knorr Condimente pentru peste.
-
Pentru sosul de rosii si ardei colorat
- Incalzeste intr-o oala ulei de masline si adauga bucati de usturoi, impreuna cu rosii decojite zdrobite, pentru a oferi un plus de gust si culoare.
- Dupa ce amestecul a scazut, adauga cubulete de ardei colorat si Knorr Primerba Pesto rosu. Rezultatul va fi cu adevarat aromat!
-
Pentru servire
- Pentru a completa reteta cu succes recomanda clientilor tai vinul alb.
