+

Pentru prepararea legumelor si a fructelor de mare la wok

  1. Pentru prepararea legumelor si a fructelor de mare la wok

    • Taie legumele julienne, zdrobeste usturoiul si taie-l cat mai marunt.
    • Taie marunt coriandru proaspat, dupa care, toarna intr-un wok 150 ml ulei de masline la incins. Adauga legumele taiate julienne si putin usturoi.
    • Soteaza amestecul de legume putin, dupa care adauga fructele de mare, Knorr Professional Bulion Lichid Legume si Knorr Primerba Creveti.
    • Stoarce sucul de la portocale si 3 lime.
    • Dupa 3 minute adauga vinul alb si lasa sa se reduca.
    • La sfarsit adauga 50 ml ulei de masline si mustar.
    • Se serveste cu coriandru proaspat, taiat marunt si felii de lime.
+