Pui cu ciuperci si sos supreme

Pentru un plus de savoare, adauga in mamaliga verdeata tocata fin si inlocuieste ciupercile cu alte sortimente (inclusiv ciuperci de padure).

Pentru pui
- Curata pulpele de pui si pune-le la oparit.
- Ia-lede pe foc cand sunt aproape sa dea in fiert, spala-le sipune-le iarla fiert in apa rece.
- Adauga in vasul in care fierb pulpele de pui zarzavatul si Knorr Concentrat de pui.
- Cand pulpele si zarzavatul sunt fierte se scot separat, iar zeama se strecoara.
Pentru sos supreme
- Pune intr-un vas Rama Summer County, lasa la topit si adauga faina.
- Caleste faina, apoi adauga zeama de la pulpele de pui si amesteca bine pana obtii sosul.
- Adauga ciupercile, smantana si pulpele de pui, apoi lasa la fiert cateva minute.
- Asezoneaza cu sare, piper proaspat macinat si verdeata taiata fin.
Pentru mamaliga
- Intr-un vas cu apa si sare adauga Rama Summer County si presara putin malai.
- Cand apa clocoteste, adauga treptat malaiul, amestecand continuu cu telul pana se ingroasa.
- Umezeste o tava, tapeteaza marginile cu folie alimentara, toarna mamaliga si lasa la racit.
- Inainte de servire portioneaza si gratineaza pe gratar.