Menu

Ingrediente

+

Condiment cu roșii

Condiment cu ierburi italiene

Condiment crocant de usturoi și chili


O reinterpretare îndrăzneață a iconicului gustTyphoon Shelter din Hong Kong, acest preparat prezintă bucăți de pui crocante și aurii, amestecate într-o combinație parfumată de usturoi prăjit, chili și boabe de soia neagră fermentată. Inspirat de tarabele aglomerate cu fructe de mare din Causeway Bay, fiecare îmbucătură oferă o explozie de umami, iuțeală și textură crocantă. Servit cu daikon murat și ulei de ceapă verde pentru a echilibra bogăția gustului, preparatul aduce un omagiu bucătăriei de tip street food, ridicată la un nivel superior prin rafinamentul bucătăriei profesioniste.

...

Mod de preparare

  1. Condiment cu roșii

    1. Amestecă bine toate ingredientele.
    2. Adaugă puiul prăjit și amestecă până când acesta este acoperit uniform.
  2. Condiment cu ierburi italiene

    1. Amestecă bine toate ingredientele.
    2. Adaugă puiul prăjit și amestecă până când acesta este acoperit uniform.
  3. Condiment crocant de usturoi și chili

    1. Sotează usturoiul și boabele de fasole neagră până devin aromate.
    2. Adaugă pesmetul Panko, usturoiul prăjit și chili-ul, apoi amestecă bine.
    3. Asezonează cu Knorr Condimente pentru carne de pui, măcinate.
    4. Adaugă puiul prăjit și amestecă pentru a-l acoperi uniform.

<br>


Home
Produse
Retete
Inspiratie
Menu