Salata cu ton rosu si sos de miere cu mustar
Putem folosi diferite alte ingrediente parfumate in retetele noastre cum ar fi portocala, ardei iute, ghimbir, otet balsamic, miere.
Ingrediente
Pentru ton
-
Ton rosu 1.2 kg
Pentru servire
-
Sare neagra 20.0 g
-
Salata mixta 1.0 kg
Mod de preparare
-
Pentru ton
- Incinge gratarul cu gaz, la foc mare. Daca folosesti un gratar cu carbuni, incinge carbunii pana cand devin rosiatici si sunt acoperiti de cenusa alba. Curata gratarul.
- Asezoneaza tonul cu sare si piper, unge cu ulei si frige usor pe ambele parti.
-
Pentru servire
- Amesteca mixul de salata cu Hellmann’s Vinaigrette Citrice.
- Asaza piesele de ton pe dressing de miere si mustar. Orneaza farfuria cu sare neagra.
