Ingrediente
Pentru preparat
-
Cartofi noi 1200.0 g
-
Somon afumat 450.0 g
-
Capere, prajite 10.0 g
-
Razatura coaja de lamaie 5.0 g
-
Flori de albastrea 5.0 g
-
Flori de burjeana 5.0 g
Mod de preparare
-
Pentru preparat
- Fierbe cartofii cu tot cu coaja. Taie bucatile mai mari in jumatati.
- Gateste somonul afumat.
- Usuca caperele si prajeste-le in friteuza pana cand incep sa pluteasca sau/ si devin crocante.
- Toaca arpagicul.
- Amesteca arpagicul, cartofii, dressing-ul Hellmann's cu mustar si miere intr-un bol.
- Aseaza pe farfurie somonul afumat si adauga caperele prajite, coaja de lamaie si florile.