Salata de pui cu kale

Salata de pui la gratar cu frunze de kale crocante, cu o varietate de arome si texturi, dreasa cu un sos de mustar, miere si avocado cu fasii de tortilla crispy.

Pregatire dressing
- Amestecati guacamole, Hellmann’s Dressing miere si mustar si Hellmnann’s Maioneza Real si apoi turnati intr-un bidon pentru sosuri. Tineti la frigider pana in momentul servirii.
Pregatire fasii de tortilla crispy
- Taiati foile de tortilla in fasii subtri, intindeti-le pe o tava GN 1/1 tapetata cu hartie de copt si introduceti in cuptorul preincalzit la 170 grade Celsius pentru 10 -12 minute sau pana devin crispy.
- Asezonati cu sare si piper.
Pregatire salata
- Montati in fiecare bol un amestec de 100 g frunze kale, 140 g cuburi din piept de pui la gratar, 50 g morcovi julienne, 50 g ceapa rosie julienne, 50 g fasii ardei gras rosu, 35 g boabe de porumb si 75 g dressing cu mustar, miere si avocado.
- Serviti cu fasii de tortilla crispy si felii subtiri de ridiche rosie. Pentru take away sau delivery serviti dressing-ul separat, intr-un recipient.