Salata Monaco cu pastrama de rata si citrice

Pentru salata
- Spala valeriana, spanacul, rucola si salata cu apa rece si pune-le la scurs.
- Curata grapefruitul si portocala de coaja si taie din miez cuburi de 1/1 cm, iar smochinele taie-le sferturi.
Pentru servire
- Pe o farfurie formeaza un pat din salatele spalate si uscate, peste ele asaza pieptul de rata iar pe margine cuburile de fructe si feliile de smochine.
- Se asezoneaza cu Hellmann’s Vinaigrette Citrice.
- Se adauga sare si piper proaspat macinat, dupa gust.

Descopera amestecul ideal de salata cu pastrama, un preparat delicios pentru orice sezon