Snitel pufos in crusta de fulgi de cartofi si parmezan
Versatili, cu o textura bogata și cremoasa, fulgii de cartofi KNORR ofera de fiecare data un gust nemaipomenit. Acest snitel ofera un aspect modern unui preparat clasic.
Ingrediente
Snitel pufos in crusta de fulgi de cartofi si parmezan
−
+
€0.0
Pentru preparat
Piept de pui fara os si piele
/kg
1.7 kg
0%
Knorr Grill
/g
12.0 g
0%
Faina
/g
150.0 g
0%
Oua
/buc
4.0 buc
0%
Parmezan ras
/g
80.0 g
0%
Ulei pentru prajit
/ml
300.0 ml
0%
/
Pentru preparat
-
Piept de pui fara os si piele 1.7 kg
-
Faina 150.0 g
-
Oua 4.0 buc
-
Parmezan ras 80.0 g
-
Ulei pentru prajit 300.0 ml
Mod de preparare
-
Pentru preparat
- Feliaza pieptul de pui si bate usor cu ciocanul de snitele.
- Amesteca ouale cu mixul de condimente grill.
- Amesteca fulgii de cartofi cu parmezanul proaspat ras.
- Amesteca faina cu amidonul de porumb. Incinge uleiul la o temperatura de 180 de grade Celsius.
- Trece feliile de piept de pui prin faina, ou batut si amestecul de fulgi de cartofi. Daca doresti o crusta ferma repeta procesul.
- Prajeste in ulei incins apoi scurge surplusul de grasime pe un prosop de hartie.
- Serveste alaturi de un mix de salata verde si cartofi dulci copti.
