Ingrediente
Pentru tocana de cerb
-
Pulpa de cerb 1.2 kg
-
Ulei de floarea soarelui 100.0 ml
-
Ceapa rosie 450.0 g
-
Legume mixte 600.0 g
Pentru galustele de gris
Mod de preparare
-
Pentru tocana de cerb
- Curata ceapa, apoi marunteste-o si caleste-o in ulei.
- Sareaza carnea taiata cuburi si prajeste-o usor.
- Adauga apa si pune la fiert sau la copt.
- Spre final, adauga legumele si condimentele, Knorr Primerba Curry, si lasa pana sefierb sau se coc legumele.
- Prepara sosul brun spaniol Knorr conform indicatiilor si adauga la preparat. Potriveste gustul daca este necesar.
-
Pentru galustele de gris
- Prepara galustele pentru supa Knorr conform indicatiilor si adauga in sos.
