Menu

Tofu din grau incoltit cu arpagic, germeni de fasole si ciuperci Shimeji

Tofu din grau incoltit cu arpagic, germeni de fasole si ciuperci Shimeji – - Reţetă

Tofu din grau incoltit castiga popularitate in restaurantele chinezesti, deoarece oaspetii preocupati de sanatate apreciaza avantajele acestui ingredient vegetal. In aceasta reteta, tofu din grau incoltit este servit uscat, cu arpagic si ciuperci Shimeiji care adauga arome complementare.

...

Ingrediente

−
+

Amestecul de grau incoltit

  • Grau incoltit, spalat si scurs 120.0 g
  • Apa 240.0 ml

Tofu din grau incoltit

Tofu si amestecul de faina

  • Malai 15.0 g
  • Faina cu agent de crestere incorporat 15.0 g
  • Faina 30.0 g
  • Apa 60.0 ml

Amestecul de malai

  • Malai 8.0 g
  • Apa 12.0 ml

Legume stir fry

Tofu din grau incoltit castiga popularitate in restaurantele chinezesti, deoarece oaspetii preocupati de sanatate apreciaza avantajele acestui ingredient vegetal. In aceasta reteta, tofu din grau incoltit este servit uscat, cu arpagic si ciuperci Shimeiji care adauga arome complementare.

...

Mod de preparare

  1. Amestecul de grau incoltit

    • Folosind un blender, amestecati graul incoltit si apa pana obtineti un amestec fin.

  2. Tofu din grau incoltit

    • Intr-un bol, amestecati oule batute, mixul din grau incoltit, laptele de soia si Knorr Concentrat de Legume, pana se omogenizeaza compozitia.
    • Turnati amestecul intr-un alt vas, adaugati graul incoltit taiat la 3 cm si amestecati bine.
    • Asezati folie alimentara intr-o forma patrata si turnati amestecul. Gatiti la abur timp de 15 minute.
    • Lasati-l sa se raceasca inainte de portionare.
    • Puneti deoparte pentru utilizarea ulterioara.

  3. Tofu si amestecul de faina

    • Intr-un wok, incalziti uleiul la 200 ° C.
    • Intr-un bol, amestecati toate ingredientele.
    • Dati tofu din grau incoltit prin amestecul de faina si prajiti-l pana se rumeneste complet.

  4. Amestecul de malai

    • Amestecati ingredientele impreuna si lasati-le deoparte.

  5. Legume stir fry

    • Intr-un wok, gatiti rapid usturoiul, ghimbirul si chili pana isi elibereaza aromele.
    • Adaugati legumele si gatiti la foc mare.
    • Adaugati condimentele, apa si amestecati.
    • Adaugati usor amestecul de malai pentru a da consistenta.
Home
Home
Products
Produse
Recipes
Retete
Inspiration
Inspiratie
Menu
Menu