Vezi factorii care contureaza perceptia societatii asupra alimentatiei sanatoase, si cum sa creezi o farfurie echilibrata.
In timp ce gustul este in continuare unul dintre cele mai importante criterii in alegerea unui preparat, nutritia si un stil de viata sanatos incep sa capete din ce in ce mai multa importanta pentru clienti.
Din cauza acestei preocupari crescute pentru alimentatia sanatoasa, profesionistii din serviciile alimentare au responsabilitatea de a:
Pentru a crea un meniu hranitor si echilibrat, trebuie sa cunosti elementele de baza ale alimentatiei sanatoase. Mai jos gasesti cele 2 ghiduri de baza, pe care le vom analiza pentru a planifica si a pregati mese sanatoase.
Publicat de Harvard School of Public Health (Universitatea Harvard de Sanatate Publica), acest ghid arata imaginea de ansamblu a unei farfurii si portiile recomandate pentru a crea o farfurie nutritiva.
Urmareste in continuare ghidul despre piramida alimentara. Aceasta arata tipurile de alimente reomandate pentru a mentine un aport zilnic sanatos pentru o dieta de 2000 de calorii.
Apasa pe iconita de share de mai jos si alege adauga la ecranul de start. Apasa pe iconita de share de mai jos si alege adauga la ecranul de start. Apasa pe iconita de share de mai jos si alege adauga la ecranul de start. Apasa pe iconita de share de mai jos si alege adauga la ecranul de start.