Bucatariile lumii
Descopera tehnici de preparare si retete din Peru
-
Bucatariile lumii
Mancarea Peruana Stradala - Anticuchos
Frigaruile din inimi de vita Anticuchos, o mancare peruana stradala de influenta spaniola si maura
-
Bucatariile lumii
Ceviche la el acasa
Afla cum se prepara un Ceviche traditional peruan, ce ingrediente pot fi adaugate pentru aroma si cu ce garnituri locale este e...
-
Bucatariile lumii
Causa Peruana din Cartofi: terina din piure
Reinterpreteaza piureul de cartofi in stil Peruan traditional, inspirandu-te din reteta de terina Causa
-
Bucatariile lumii
Pachamanca: Festivalul Peruan al Recoltei
O reteta peruana spectaculoasa, facuta pe pietre incinse, in straturi de carne, peste, legume, condimente si ierburi aromate
-
Bucatariile lumii
Lima: destinatie gastronomica
Lima este capitala culinara a lumii, este locul unde meniul traditional se intalneste cu preparatele moderne si cu mancarea str...
