In cadrul cursului "Meniu a la Carte", Chef Cristian Dumitru alaturi de gazda UniChef, Chef Robert Voicu, a pregatit 4 retete delicioase, potrivite meniului tau.
Urmareste video-ul integral ca sa descoperi modul de pregatire al preparatelor, plus o serie de tehnici, sfaturi si idei oferite de Chef Cristian Dumitru.
Descopera si mai multa inspiratie in cele 32 de cursuri din secțiunea UniChef!
Chef trainer Liviu Preda
A intrat prima oara in bucataria profesionala a restaurantului deschis de parintii sai pe cand avea doar 8 ani.
Ani mai tarziu a ales sa investească timp si resurse financiare in propria persoana, dar si in propriile locatii. O principala motivatie in dezvoltarea sa a reprezentat-o colaborarea cu Ciprian Nicolescu, alaturi de care a participat la diverse proiecte de anvergura si cu expunere mare.
Momentele actuale l-au surpins ca fondator al academiei Hospitality Culinary Academy, jurat in numeroase concursuri culinare, dar si consultat HoReCa.
