Bucatariile lumii
Descopera tehnici de preparare si retete din Brazilia
-
Bucatariile lumii
Un tur culinar prin Brazilia
Vezi cum gatesti cele mai populare preparate traditionale locale, ce gusturi, condimente si ierburi aromatice sa folosesti
-
Bucatariile lumii
BBQ brazilian: carnea la gratar Churrasco
Influente ce se regasesc in bucataria braziliana, cum se serveste traditional carnea la gratar si ce confera fragezime preparat...
-
Bucatariile lumii
Carpaccio la Restaurantul D.O.M
Descopera reteta originala, reinterpretata de Carpaccio traditional brazilian si urmareste stilul lui Chef Atala, ce transforma...
-
Bucatariile lumii
Tocana braziliana de peste si fructe de mare: Moqueca
O reteta regionala braziliana perfecta ca fel principal
-
Bucatariile lumii
Pietele locale din Sao Paulo
Ce ingrediente stau la baza bucatariei braziliene si ce rol au pietele din Sao Paulo in definitivarea preparatelor traditionale
