Menu
Unilever Food Solutions » Home
  • Home
  • Inspiratie zi de zi
    • Inspiratie zi de zi
    • UFS Academy
    • Impreuna in perioada COVID-19
    • Trenduri
    • Bucatariile lumii
    • Evenimente
    • UniChef
    • Knorr Bulioane
    • Deserturi
    • Sustenabilitate
    • Fara gluten
    • Lipton
    • La drum cu Hellmann's
    • Sosuri de la A la Z
    • Knorr Condimente
  • Retete
  • Produse
    • Toate produsele
    • Ceai
    • Concentrate si Condimente profesionale pentru marinare si grill
    • Deserturi & Topping-uri
    • Grasimi pentru gatit si grasimi tartinabile
    • Pasta de tomate si rosii
    • Sosuri
    • Supe si Ingrediente speciale
  • Unichef
  • Despre noi
    • Autentifica-te
    • Contul meu
    • Iesi din cont
  • Contact
  • {query} in produse
  • {query} in retete
  • {query} in altele
toate
    • Ai uitat parola?

      Se conecteaza

      Va rugam asteptati…

    • Creaza cont
    • Contact
    • Contul meu
    • Contact
    • Iesi din cont
  1. Home
  2. Inspiratie zi de zi
  3. Bucatariile lumii
  4. Bucataria braziliana
  5. BBQ brazilian: carnea la gratar Churrasco
  1. Bucataria braziliana
  • Facebook-Link opens in a new window - article - BBQ brazilian: carnea la gratar Churrasco
  • Twitter-Link opens in a new window - article - BBQ brazilian: carnea la gratar Churrasco
  • Pinterest-Link opens in a new window - article - BBQ brazilian: carnea la gratar Churrasco
  • Google Plus-Link opens in a new window - article - BBQ brazilian: carnea la gratar Churrasco
  • Bucatariile lumii

BBQ brazilian: carnea la gratar Churrasco

Influente ce se regasesc in bucataria braziliana, cum se serveste traditional carnea la gratar si ce confera fragezime preparatelor din carne

Churrasco este fel de mancare de inspiratie spaniola si maura, preparat din carne la gratar. In Brazilia, Churrasco desemneaza pur si simplu carnea la gril. Churrasco era originar o metoda de coacere a carnii pe tepusa, la jar. Exista restaurante de tipul „all you can eat”, specifice, in care poti comanda numai carne la gratar.

Ele poarta denumirea de Churrascaria, fiind renumite pentru faptul ca ospatarii aduc bucatile de carne pe tepusa, la mese. Carnea este feliata cu niste cutite speciale, mari, precum sabiile, direct la masa, in fata clientului si asezata pe farfurie. Rotiserii automate masive, ce functioneaza pe carbune si lemn au inlocuit focurile la jar. Procedeul de coacere, ungere cu grasime si fragezire a carnii ramane insa acelasi ca acum doua secole.

00:58

Descopera mai multe despre Bucataria Braziliana si despre alte bucatarii ale lumii!

Articole recomandate

    • Bucataria braziliana
    Un tur culinar prin Brazilia
    • Bucataria braziliana
    Pietele locale din Sao Paulo
    • Bucataria braziliana
    Carpaccio la Restaurantul D.O.M
    • Bucataria mexicana
    Retete traditionale la restaurantul Azul Historico din Mexico City

Ce vei obține

  • Acces către cursuri gratuite pentru bucătari
  • Rețete și ponturi de la chefi din întreaga lume
  • Cele mai recente trenduri culinare
CREEAZĂ CONT
Ai deja cont? Intră aici
  • Home
  • Inspiratie zi de zi
  • Retete
  • Produse
  • Unichef
  • Despre noi
  • Aboneaza-te la newsletter
  • Selectati tara
  • Please Recycle
  • Termeni legali
  • Informare de confidentialitate
  • Informare privind modulele cookie
  • Harta site-ului
Aboneaza-te la newsletterul nostru si afla ultimele noutati!

Aboneaza-te acum si te vei bucura de retete, trenduri internationale si multe alte noutati!

Ne gasesti pe...
  • Facebook Facebook
  • YouTube YouTube
  • Unichef Unichef
Unilever Food Solutions » Home

© 2021 Unilever Food Solutions | Toate drepturile rezervate

Unilever Food Solutions » Home

Instaleaza aplicatia pe iPhone-ul tau Instaleaza aplicatia pe iPad-ul tau Instaleaza aplicatia pe telefonul tau Android Instaleaza aplicatia pe telefonul tau Windows

Apasa pe iconita de share de mai jos si alege adauga la ecranul de start. Apasa pe iconita de share de mai jos si alege adauga la ecranul de start. Apasa pe iconita de share de mai jos si alege adauga la ecranul de start. Apasa pe iconita de share de mai jos si alege adauga la ecranul de start.

x