O supa simpla de crustacee, alge de mare, icre de arici de mare, usturoi si soia. Pentru a aduna icrele, se tine ariciul de mare, cu capul in jos si ouale se scot cu o lingura. Icrele de arici de mare sunt adaugate la supele simple cu arome de mare, si apoi se amesteca, dizolvandu-se si oferind un gust sarat, aromat de mare si o textura bogata, consistenta a preparatului.
Descopera mai multe despre Bucataria Coreeana si despre alte bucatarii ale lumii!
