Bucataria coreeana
Tehnici de preparare si retete din Coreea
-
Gratarul coreean
Felurile de mancare din carne la gratar sunt in Coreea prilej de demonstrare a maiestriei in taierea carnii dar si in aromarea ...
-
Macelarie la rang de arta
Felurile de carne la gratar, in stil coreean pornesc de la modul in care este taiat carnea: descopera care sunt secretele tehni...
-
Kimchi Coreean proaspat
Kimchi este un preparat coreean ce implica adesea legume umplute cu diferite ingrediente, condimente, fructe de mare si sosuri ...
-
Supa de mare coreeana
Crustacee, alge de mare, legume, condimente, sos de soia si ingredientul secret ce confera aroma si textura bogata: icre de ari...
-
Piata Gwanjang din Seoul
Bucataria frantuzeasca si preparatele coreene traditionale au in comun steak tartarul, doar ca preparatul coreean contine ingre...
Ce vei obține
- Acces către cursuri gratuite pentru bucătari
- Rețete și ponturi de la chefi din întreaga lume
- Cele mai recente trenduri culinare
Ai deja cont?
Intră aici