Sosurile pot fi aromatizate intr-o varietate larga de moduri, atat in aplicatii la rece, cat si la cald pentru a creste semnificativ gustul si valorile nutritionale ale alimentelor.
In bucatarie distingem o multime de sosuri, dar toata lumea cunoaste cele 5 sosuri de baza, fie ca este vorba de sos bechamel, sos de rosii, sos olandez, sos brun sau sos veloute.
Ingredientele noastre profesionale asigura baza pentru un sos simplu, usor de preparat si de depozitat.
Reteta recomandata
Wrap cu somon fume si sos olandez
Vezi reteta
Preparatul reprezinta o gustare de primavara usoara cu un sos olandez rece.
Sosul brun si derivatele sale

Sosul olandez si derivatele sale

Ce vei obține
- Acces către cursuri gratuite pentru bucătari
- Rețete și ponturi de la chefi din întreaga lume
- Cele mai recente trenduri culinare
Ai deja cont?
Intră aici