Impreuna in perioada COVID-19
Tot ce trebuie sa stii despre siguranta alimentelor in perioada COVID-19
-
![Verifica daca indeplinesti standardele HACCP]()
Impreuna in perioada COVID-19Verifica daca indeplinesti standardele HACCP
Ca chef, vrei sa fii sigur ca mancarea pe care o servesti este gustoasa, hranitoare si mai ales sigura. Daca standardele de sig...
-
![Cum sa previi contaminarea alimentelor]()
Impreuna in perioada COVID-19Cum sa previi contaminarea alimentelor
6 sfaturi de la bucatari internationali despre prevenirea contaminarii incrucisate
-
![7 sfaturi de care sa tii cont ACUM]()
Impreuna in perioada COVID-197 sfaturi de care sa tii cont ACUM
Chef UFS Rob Wallauer impartaseste aceste sfaturi pentru a asigura sanatatea clientilor si a angajatilor in timp ce incerci sa ...
-
![8 recomandari despre siguranta alimentara pentru bucatari]()
Impreuna in perioada COVID-198 recomandari despre siguranta alimentara pentru bucatari
Citeste top 8 cele mai bune recomandari privind igiena si siguranta alimentara pentru bucatari.
-
![Curatenia in restaurant: lista de verificare]()
Impreuna in perioada COVID-19Curatenia in restaurant: lista de verificare
Asigura-te ca igiena bucatariei tale este prioritatea numarul 1! Foloseste aceasta lista de verificare esentiala, atat pentru c...
-
![Igiena in bucatarie si restaurant]()
Impreuna in perioada COVID-19Igiena in bucatarie si restaurant
Siguranta alimentara incepe cu o igiena personala excelenta. Urmeaza sfaturile de mai jos si monitorizeaza igiena personala a e...
-
![Cele mai comune locuri cu risc din restaurant]()
Impreuna in perioada COVID-19Cele mai comune locuri cu risc din restaurant
Exista multe pericole intr-o bucatarie. Descopera mai jos riscurile pe care trebuie sa le gestionezi pentru a oferi siguranta i...
-
![Alergeni alimentari: lista de verificare]()
Impreuna in perioada COVID-19Alergeni alimentari: lista de verificare
Gestioneaza nevoile alimentare ale clientilor tai cu ajutorul unei liste de verificare a alergenilor.
-
![Cele mai comune 7 provocari si solutii privind siguranta alimentara]()
Impreuna in perioada COVID-19Cele mai comune 7 provocari si solutii privind siguranta alimentara
Descopera cele mai comune provocari si solutii privind siguranta alimentara, folosite de bucatari profesionisti din intreaga lume.
-
![8 recomandari pentru depozitarea alimentelor in restaurant]()
Impreuna in perioada COVID-198 recomandari pentru depozitarea alimentelor in restaurant
Citeste mai jos cele 8 recomandari privind depozitarea alimentelor in restaurant si respecta siguranta alimentara.
-
![Factorii AATTOU in siguranta alimentara]()
Impreuna in perioada COVID-19Factorii AATTOU in siguranta alimentara
Afla ce inseamna AATTOU si vei fi cu un pas mai aproape de preparate fara microorganisme daunatoare.
-
![8 dintre cei mai des intalniti alergeni alimentari]()
Impreuna in perioada COVID-198 dintre cei mai des intalniti alergeni alimentari
Afla in ce alimente este cel mai probabil sa gasesti 8 dintre cei mai des intalniti alergeni alimentari si cum sa ii inlocuiest...
